1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，免征增值稅；

2、從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者手中購置農(nóng)產(chǎn)品，一般納稅人按照農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票或收購發(fā)票注明的買價，計算抵扣進項稅額，扣除率為9%或者10%，但是農(nóng)產(chǎn)品為肉、蛋、菜等享受免稅的，不得抵扣進項稅額；

3、小規(guī)模納稅人購買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，不能抵扣進項稅額，按照3%征收率繳納增值稅。

以上就是從農(nóng)民手中收購農(nóng)產(chǎn)品增值稅處理相關(guān)內(nèi)容。

農(nóng)產(chǎn)品增值稅的征收方式

1、稅率：農(nóng)產(chǎn)品增值稅適用的稅率通常較低。不同國家和地區(qū)可能針對不同的農(nóng)產(chǎn)品設(shè)定不同的稅率，以反映其在經(jīng)濟中的重要性和特殊性；

2、抵扣機制：生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品增值稅可以抵扣。生產(chǎn)環(huán)節(jié)指農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程，流通環(huán)節(jié)指農(nóng)產(chǎn)品的流通、運輸和倉儲等過程，銷售環(huán)節(jié)指農(nóng)產(chǎn)品最終銷售給最終用戶的過程。生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)的增值稅可以相互抵扣，減少企業(yè)的實際稅負(fù)；

3、農(nóng)產(chǎn)品特殊政策：一些國家或地區(qū)為支持農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收入，在農(nóng)產(chǎn)品增值稅征收方面可能設(shè)立了一些特殊政策。例如，可以對一些農(nóng)產(chǎn)品實行免稅、減免稅或差別化稅率等政策措施。

農(nóng)產(chǎn)品增值稅的影響

1、成本上升：農(nóng)產(chǎn)品增值稅的征收會增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本，因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用的原材料、農(nóng)資、設(shè)備等都會受到增值稅的影響。這可能對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)造成一定壓力；

2、市場價格變動：農(nóng)產(chǎn)品增值稅的征收也會影響農(nóng)產(chǎn)品的市場價格。增值稅的納稅義務(wù)一般由生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)的企業(yè)承擔(dān)，而這些稅負(fù)可能會傳導(dǎo)到最終用戶身上，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在市場上的價格上升；

3、生產(chǎn)效益調(diào)整：農(nóng)產(chǎn)品增值稅的征收可能對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益產(chǎn)生一定影響。農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可能根據(jù)稅收的影響，調(diào)整個人的生產(chǎn)策略、作物選擇、種植規(guī)模等因素，以適應(yīng)稅負(fù)的變化；

4、農(nóng)業(yè)市場競爭：農(nóng)產(chǎn)品增值稅的征收對農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭格局可能產(chǎn)生影響。稅負(fù)較高的地區(qū)可能使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的競爭力相對較弱，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場上的競爭格局發(fā)生改變。

本文主要寫的是從農(nóng)民手中收購農(nóng)產(chǎn)品增值稅處理有關(guān)知識點，內(nèi)容僅作參考。